Smoothie vegano de arándanos y moras

Smoothie vegano de arándanos y moras
Votos

Hoy os traigo una receta super sencilla y super apetecible para el tiempo en el que estamos. En primer lugar deciros que un smoothie no es más que un batido de frutas que se sirve muy frío y algo más edulcorado, como ya sabéis no soy una gran fan ni del azucar ni de los edulcorantes artificiales, es por eso que este batido vegano solamente ha sido endulzado con los azúcares que se encuentran de forma natural en las frutas.

Aquí tenéis el smoothie vegano de moras, arándanos, plátano y fresas

Los ingredientes del smoothie vegano son:

  • un plátano
  • 300 gramos de fresas
  • 100 gramos de moras
  • 200 gramos de arándanos
  • un yogurt de soja 100% vegetal (yo suelo comprarlos en el mercadona pero se que hay muchos otros establecimientos y marcas que traen yogures veganos de buena calidad)

Estos son todos los ingredientes necesarios para el batido de frutas vegano

Los ingredientes para el topping del smoothie vegano:

  • frutos secos (almendras)
  • más arándanos
  • más moras
  • semillas de chía

Este es el topping con el que vamos a decorar nuestro smoothie

Smoothie vegano de frutas paso a paso:

En primer lugar, hay que lavar y cortar la fruta (plátanos y fresas), os recomiendo que la fruta esté siempre fría, antes y después de cortarla, eso permitirá que al batirla la mezcla resultante no esté tan caliente.

 

En segundo lugar, solamente hay que batir la fruta (plátanos, fresas, arándanos y moras) junto con el yogur de soja. Dejaremos en la procesador de alimentos hasta que tenga el mínimo de grumos posible y con la certeza de que todo esté bien mezclado. Algunas personas deciden pasarlo por un colador para retirar las pepitas de las fresas y las moras pero a mi no me importan los grumos así que decidí no hacerlo.

Nuestro smoothie vegano paso a paso

 

Y listo!! Como veis es muy sencillo de hacer y los ingredientes son muy asequibles. Tampoco se necesita de muchos electrodomésticos para hacerlo, con tener una batidora de vaso o de mano, o bien una procesadora de alimentos se puede hacer tranquilamente.

Una receta muy sencilla y deliciosa para disfrutar a solas o en familia

Espero que os guste y esta receta deliciosa os haga pasar una buena tarde de piscina disfrutándola.

Deja un comentario, y ayudanos a salvar animalitos :P